Algumas ponderações importantes:
1. É obrigatório o registro na CTPS (Carteira de trabalho);
2. No caso em tela não estão sendo recolhidas, aparentemente, as contribuições previdenciárias e do FGTS;
3. Pelo número de horas semanais trabalhadas, você faz jus ao recebimento de pelo menos 3 horas extras, mas o seu caso deverá ser melhor avaliado, pois pela vossa informação não tens o Descanso Semanal Remunerado;
4. De toda a sorte, me parece não estarmos diante do que poderíamos chamar de um "justo salário".