artigo bem completo sobre estagiário http://jus.uol.com.br/revista/texto/299/o-estagiario-de-advocacia

em suma, estagiário ñ pode fazer quase nada: só servir de preposto, fazer umas cargas, umas petições com assinatura do advogado sênior e só. E OLHEq estou falando de estagiário com Carteira da OAB de estagiário: o q nem isso tem podem menos ainda.

Bacharel em direito por outro lado está na mesma situação do estagiário sem carteira: ou entra em tribunais arbitrais ou dá consultoria jurídica (não é advocacia). em tese poderia dar aula tb, mas nao conheço uma facul q ainda pegue bacharéis em direito, o mínimo sempre cai na especialização.

boa sorte!